漁港で仕入れるから鮮度抜群◎
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- 「市場」ではなく「漁港」で水揚げされたばかりの新鮮な魚が当店の自慢です◎
仕入れにより異なりますが、極上の日戻りかつおや佐島港の朝獲れ生しらすや、時にはマンボウの胃袋といった珍しい魚まで種類は様々。
海鮮和食店で11年以上修業した店主が、手間を惜しまず下処理から丁寧に仕事を施し、素材に合った調理法で最高の状態に仕上げます。
海鮮料理と相性のよい辛口の地酒や季節の酒が充実。焼酎も豊富に
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- 鮮魚に合う辛口を中心に、各地から厳選した10種類前後の地酒をご用意。
「浦霞」「春鹿」など定番の4種類以外は季節や仕入れ状況により変わるため、いつ訪れても新しい酒との出会いをお楽しみいただけます。
また、焼酎も豊富に取り揃えており、メニューに載っていない珍しい銘柄が店内ボードに記載されていることも◎
通なラインナップからお好みの一杯を探して、新鮮な魚とともにお楽しみください。
ほっこり落ち着く和の空間◆畳の完全個室や広々したお座敷完備
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- オレンジ色の灯りが照らす店内は、和の情緒を感じる落ち着いた雰囲気。
1階のカウンターは、目の前で調理風景を楽しめるライブ感抜群のお席です。
最大7名まで利用できる小上がりの完全個室は、木目が印象的な座卓や障子があり、周りを気にせずゆったり過ごせます。
2階には、最大20名までご利用いただける広いお座敷を完備。
足を伸ばしてのんびり寛げるので、お子様連れや歓送迎会など団体での宴会にもおすすめです。
